|
|
Cajunkip Met Gemengde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet
2 el cajunkruiden
4 el olie
1 ui
3 tomaten (ontveld)
2 teentjes knoflook
4 bosuitjes
1 rode paprika
3 stelen bleekselderij
zout & peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kip in reepjes snijden en in een kom de kip met de cajunkruiden en 1 el olie mengen.
20 Minuten laten marineren.
Ui en knoflook fijnsnijden.
Bosuitjes in lengte doormidden snijden en in 4 cm lange stukjes snijden
Bleekselderij in stukjes snijden
Tomaat ontpitten en fijnsnijden.
Olie verhitten en kip bruin bakken.
dan de ui en knoflook toevoegen.
Daarna de andere groenten erbij en 10 minuutjes onder gesloten deksel laten sudderen.
|
|
|